Dağ çayının faydaları nedir? Tek ya da çok yıllık otsu ve çalımsı yapıda olan “Dağ çayları” (Sideritis sp) ballıbabagiller üyeleridir. Bazı türleri bitkisel çay olarak yaygın biçimde tüketilir. Kas gevşetici, soğuk algınlığı giderici, ateş düşürücü olarak da kullanılır. Ayrıca böcek kovucu olarak da işe yarar. Dağ çaylarının soyları aşırı toplanma nedeniyle tehdit altındadır. Yaygın olmamakla birlikte kültüre alma çalışmaları vardır. Kültüre alma verimli olduğunda doğal popülasyonların soyu yok olma tehdidinden kurtulacak ve istenilen standartta ürün elde edilecektir.Dağ çayının dünyada; genellikle Akdeniz bölgesi çevresinde 120’den fazla türü vardır. Ülkemizde ise 36’sı endemik olmak üzere 45 dağ çayı türü bulunmaktadır. Dağ çayları ülkemizde yaşayan bitki grupları içinde en fazla dikkat çekenlerin başında gelir. Aromatik ve tıbbi bitkiler grubundan olan dağ çayları hem sağlık için kullanılmaları hem de yüksek endemizm oranları nedeniyle çok eskilerden günümüze insanların ilgi odağı olmuştur.Dağ çayının faydaları nelerdir?Bunlardan biri de endemik Gülnar çayı (Siderites brevidens). Gülnar çayı adını Mersin’in Gülnar ilçesinden alır. Çok yıllık bir bitki olan bu türün şimdilik yalnızca Gülnar’dan kaydı var. Yüksekliği 900 metre kadar olan dağlık bölgelerde yaşar. Haziran, temmuz ve ağustos aylarında çiçek açarlar. Kalkerli kayaçların bulunduğu yerler, çalılıklar gibi yerlerde yaşarlar. Dağ çayının faydaları neler kısaca özetleyecek olursak; Dağ çayları, ştah açar ve hazmı kolaylaştırır. Bunun yanında sinirleri rahatlatır. Ayrıca kuvvet verici ve uyarıcıdır. Mikrop öldürücü etkiye de sahiptir ve antioksidan etkisi de vardır. İltihapları gidermeye yardımcı olur. Tadı güzel bir bitki çayı olan dağ çayı, mide ağrılarını azaltır ve gazı söktürür. İdrar artırıcıdır. Soğuk algınlığına karşı da faydalıdır.
