Çilek sevenler için güzel bir tarif vereceğim bugün, çilekli pasta tarifi . Eminim benim gibi kremalının her çeşidini sevenlerde vardır. Biraz uğraştırsada servis yapınca herşeyi unutturan pastalardan birtanesi. Malzemeler 1 Su Bardağı Un 1 Çay Bardağı Toz Şeker 3 Yumurta 1 Paket Vanilya Çilek Yarım Paket Kabartma Tozu Kreması İçin: 1 Çay Bardağı Toz Şeker 2 Su Bardağı Süt 1 Çorba Kaşığı Nişasta 1 Çorba Kaşığı Un Şantisi İçin: 1,5 Su Bardağı Süt 1 Paket Toz Şanti Hazırlanışı: Karıştıracağımız kaba üç yumurtayı kırıyoruz. Üzerine bir çay bardağı toz şekeri ekliyoruz ve çırpıyoruz. Ve tekrar üzerine bir su bardağı un, bir paket vanilya, yarım paket kabartma tozunu ekliyoruz ve mikserle çırpıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştiriyoruz. Üzerine rulo pastanın hamurunu yayıyoruz ve önceden ısıtılmış olan 200 derecelik fırında 7 dakika kadar pişiriyoruz. Kreması için tencereye İKİ su bardağı sütü alıyoruz ve üzerine bir çay bardağı toz şeker, bir çorba kaşığı un, bir çorba kaşığı nişastayı ekliyoruz ve kremayı pişiriyoruz. Krem şanti için bir kabın içerisine bir paket şanti ekliyoruz ve üzerine birbuçuk su bardağı süt ekliyoruz ve mikser ile köpürtüyoruz. Pişen kremanın içine bir veya iki kaşık şanti ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Rulo pastayı ilk sıcaklığı çıkınca yağlı kağıttan ayırıyoruz. Üzerine kremadan sürüyoruz. Kremanın üzerine küp kesilmiş çilek ekliyoruz ve rulo pastayı rulo olarak sarıyoruz. Bu şekilde rulo pastayı buzdolabında bir süre sertleşene kadar bekletiyoruz. Üzerine krem şanti ile süsleyin ve çilek ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.
