Çikolata Soslu Cevizli Kek Tarifi Çikolata Soslu Cevizli Kek Yapılışı

ÇİKOLATA SOSLU CEVİZLİ KEK

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 su bardağı kıyılmış ceviz ( hamurun içine)
• 1 paket kabartma tozu

ISLATMAK İÇİN

• 1 su bardağı süt
• Çikolata sosu İçin
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
• 1/2 çay bardağı sıvı yağı
• 80gr sütlü çikolata
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

ÇİKOLATA SOSLU CEVİZLİ KEK HAZIRLANIŞI

Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır ve sırasıyla kabartma tozu damla çikolata ve ceviz hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır. Son olarak elenmiş kabartma tozu ceviz ve damla çikolata ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır. Yağlanmış unlanmış boyu 32x23 cm olan dikdörtgen bor cama kek harcı boşaltılır. Önceden ısıtılmış 170 derecede KONTROLLÜ pişirilir soğumaya bırakılır.1 su bardağı süt ile her tarafı ıslatılır.

Çikolata sosu için

Çikolata ve ceviz hariç diğer bütün malzemeler tencereye alınır sürekli karıştırılarak kıvam alıncaya kadar pişirilir ocağın altı kapatılır.Parçalamış 80 gr çikolata ilave edip eriyinceye kadar karıştırılır ılındıktan sonra ceviz ilave edip tekrar karıştırılır. Arzuya bağlı dilimlenip hazırlanan çikolata sosu eşit şekilde yayılır. Beğenmeniz dileğiyle