Çikolata Kaplı Hindistan Cevizi Topları Ders çalışırken, film izlerken, kahve içerken, tatlı krizine girdiğinizde size eşlik eden değişmeyen lezzet nedir? Tabii ki çikolata! Peki, içi hindistan cevizli ile doldurulup lezzeti ikiye katlanmış, kendi el emeğiniz olan bir çikolataya ne dersiniz? Çikolata Kaplı Hindistan Cevizi Topları Yapımı kolay, lezzeti tam not almış hindistan cevizli çikolatayı hemen tarif defterinizin üst sıralarına not edin, çünkü favorileriniz arasında yer alacak. Hindistan cevizinin eşsiz kokusu ile çikolatanın harika lezzetini buluşturan bu tatlının şöyle bir özelliği var: Tuttu mu tutmadı mı, oldu mu olmadı mı gibi dertlere yol açmıyor. Hangi ruh halinde yaparsanız yapın, aynı lezzeti yakalayabilirsiniz. Hem de “kendi çikolatamı kendim ürettim!” diyerek misafirlerinizi de şaşırtabilir, onlara bu dayanılmaz lezzetle keyifli anlar yaşatabilirsiniz. Çikolata Kaplı Hindistan Cevizi Topları Malzemeleri: 1 poşet krem şanti 1 su bardağı soğuk süt 200 gr hindistan cevizi İçi için; İsteğe göre fındık, badem ya da çam fıstığı Üzeri için; 250 gr sütlü sade çikolata 3 tatlı kaşığı sıvı yağ Çikolata Kaplı Hindistan Cevizi Topları Tarifi’nin Yapılışı: Öncelikle sütü ve krem şantiyi katılaşana kadar çırpın. Katılaşan krem şantinin üzerine hindistan cevizini azar azar ilave edin. Ele yapışmayacak yumuşak kıvama geldiğinde buz dolabına kaldırıp yarım saat kadar dinlendirin. Çünkü dinlenen harcın biraz daha sertleşmiş olması gerekiyor. Dinlenen bu harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın isteğe göre içine fındık ya da fıstık koyun, elinize yuvarlayın. Buzdolabında tekrar biraz dinlendirin. Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin. Sıvı yağı çikolatayla iyice karıştırın. Hindistan cevizi toplarını içine batırıp iyice çikolataya bulayıp çatalla çıkarın ve buzdolabında çikolata donana kadar dinlendirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
