Böğürtlen şerbeti tarifi Malzemeler: 2-kg. böğürtlen 2-litre su 2- bardak şeker Arzuya göre limo ekleyin Yapılışı: Böğürtlenleri yıkayıp ayıklayıp tencereye alıp ve üzerine suyu ekleyelim.Ocağa alıp kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynadıktan sonra. Tel süzgeçten geçirelim iyice süzülen böğürtlenleri tekrar ocağa alıp kaynatalım. Üzerine şekeri ekleyip 5 dakika kaynatalım. Ekşisi size az geldiyse, 1 çay kaşığı kadar limon ekleyip. 1 hafta içinde tüketin.Afiyet olsun.
