Böğürtlen şerbeti Hazırlanışı Malzemeler: 2-kg. böğürtlen 2-litre su 2- bardak şeker Arzuya göre limo ekleyin Böğürtlenleri yıkayıp ayıklayıp tencereye alıp ve üzerine suyu ekleyelim.Ocağa alıp kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynadıktan sonra. Tel süzgeçten geçirelim iyice süzülen böğürtlenleri tekrar ocağa alıp kaynatalım. Üzerine şekeri ekleyip 5 dakika kaynatalım. Ekşisi size az geldiyse, 1 çay kaşığı kadar limon ekleyip. 1 hafta içinde tüketin.Afiyet olsun.
