Ayva Reçeli Yapılışı

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Eylül tarafından 19 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Eylül

    Eylül Moderatör

    Ayva Reçeli
    [​IMG]

    Malzemeler:
    -1kg ayva
    -1kg+1 su bardağı şeker
    -5 su bardağı su
    -1 çay kaşığı tereyağı
    -5 adet karanfil
    -1 çorba kaşığı limon suyu

    Hazırlanışı

    Ayvaların kabuklarını soyup ortadan kesip çekirdek çıkartın küp doğrayın.
    Çekirdeklerini atmayıp abir kenera ayırın
    Doğranan ayvaları tencereye koyup üzerine suyu ekleyip bir taşım kaynatıp şeker ,karanfil ,ayva çekirdeklerini ve tereyağını ayvaların üzerine ekleyip ara ara kaşıkla karıştırarak kısık ateşte reçel kıvamına gelene kadar pişirip limon suyunu ekleyip 5dk daha kaynatıp soğumaya bırakın...
    Reçel soğuyunca içinden karanfilleri çıkartın.
    Soğuyan reçeli kavanozlara koyup üzerine peçete koyup kapağını sıkıca, kapatıp istediğiniz zaman servise hazırdır.afiyet olsun