Ay Kurabiyesi Yapılışı

Ay Kurabiyesi Yapılışı



Ay Kurabiyesi Hazırlanışı:

Malzemeler

250 gr oda sıcaklığında margarin,
2 yumurta sarısı,
4 kaşık şeker,
1 çay bardağı ceviz,
1 paket vanilya,
Aldığı kadar un,
Pudra Şekeri

Hazırlanışı:

İlk önce yumurta sarısını ve şekeri mikserle iyice çırpıp.Margarin, vanilya,ceviz ve unu ekleyip kıvamını bulana kadar yoğuruyoruz. Hamurun kulak memesi yumuşaklığında olsun. Yoğurduğumuz hamuru küçük parçalara bölerek ay şeklini verip ve 180 derecede ısıttığımız fırına atıyoruz. Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra servis tabağına alıp üzerine pudra şekerini ekliyoruz. Afiyet Olsun