Arıcılıkta Balın Sınıflandırılması Nasıldır?

Konusu 'Eğitim Konuları' forumundadır ve Adile tarafından 3 Temmuz 2012 başlatılmıştır.

  1. Adile

    Adile Admin

    Arıcılıkta Balın Sınıflandırılması İle İlgili Bilgi



    Balın sınıflandırılması üretim ve pazarlama şekline ya da kaynağına göre yapılmaktadır. Üretim ve pazarlama şekline göre bal; süzme ve petekli, elde edildiği kaynağa göre ise çiçek ve salgı balı olarak sınıflandırılabilir.

    Petekli bal


    Çiçek balı; genellikle bitkilerin çiçeklerinde bazen de kiraz, bakla, pamuk, ve şeftali gibi bitkilerin yaprak sapı ve gövdelerinde bulunan nektar bezlerince salgılanan nektarın arılar tarafından toplanması ile oluşturulan baldır.

    Süzme bal


    Salgı balı; çam, meşe, kayın ve ladin gibi orman ağaçları üzerinde yaşayan böceklerin salgıladığı tatlı salgıların arılar tarafından toplanması ile oluşturulan baldır. Ülkemiz için en önemli salgı balı çam balıdır.