Ağızda dağılan un kurabiyesi tarifi Mazemeler 1 Paket margarin oda sıçaklığında 4 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı putra şekeri yarım çay bardağı sıvı yağ 5 su bardapı un üzeri için 1 fincan putra şekeri hazırlanışı yoğurma kabına margarini Un Kurabiyesinin Hazırlanışı Yoğurma kabına margarini, sıvı yağ ve pudra şekerini koyup iyice yoğurun Üzerine vanilyayı ve nişastayı ilave edip yoğurmaya devam edelim. Daha Sonrada azar azar unu ilave edip iyice yoğurmaya devam edelim. Orta kıvamlı bir hamurumuz olacak. Hamurdan iri parçalar koparıp düz zeminin üstünde yuvarlayıp silindir şekli verelim. Rulo şekil verdiğimiz hamurun üzerinden çatalla çizik atın Daha sonra bıçak yardımıyla keselim. Hazırlanan kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim. Önceden ısıtılmış 160° fırında üzerleri kızarmayacak beyaz kalacak şekilde 15-20 dakika pişirelim. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerini pudra şekeri ile süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun
