Patatesli bohça böreği 6 tane yufka 4 tane orta boy patates 1 tane orta boy soğan sıvı yağ 2 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı kırmızı biber 2 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tane yumurta (üzeri için) Patatesli Bohça Böreğinin Yapılışı Patatesler soyulur. Soyulan patatesler küp küp doğranır, bir tavaya biraz sıvı yağ eklenir, patatesler pişirmeye başlanır, daha sonra küçük küçük doğranan soğan koyulur ondan sonra baharatları eklenir(patatesler çok pişmeyecek 7 dk yeterli) biraz soğumaya bırakılır sonrasında yufkanın üzerine patatesleri koyup bohça şekli verilir( yufkanın her katı bolca yağlanacak ) afiyet olsun....
